Safranbolulu Öğrenciler 3 Gümüş 1 Bronz Madalya
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen 18. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’ne katılan Safranbolulu öğrenciler 3 gümüş 1 bronz madalya almaya hak kazandı.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 18. kez organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günlerinde (İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali) genç şeflerden büyük ilgi gördü.
119 Ülkenin üye olduğu Dünya Aşçılar Birliği’nin üyesi olan Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından düzenlenen yarışmaya katılan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde bulunan Cemil Meriç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğrencileri de katıldı.
Safranbolulu öğrenciler Gizem Tunçer, Sedanur Güney, Bilge Naz Salihoğlu ve Derya Yıldırım 3 gümüş 1 bronz madalya almaya hak kazandı.
İstanbul Gastronomi Festivali’nde Safranbolu’yu başarı ile temsil eden öğrenciler, yarışmada “Enginar Çanağında Çikolatalı Mouse’, “Kiren Soslu Kaymaklı Cennet Çamuru’, “Kanlıca Mantarlı Pazı Sarması Üzerinde Köz Patlıcanlı Kuzu Tandır” ve “Sebze Keki Üzerinde Erik Kurusu ile Breze edilmiş Kuzu Sırt” sunumlarıyla göz doldurdular.
Safranbolu İlçe Milli Eğitim Müdürü Hasan Gümüş; “Dünya lezzetlerinin birbirleri ile yarıştıkları uluslararası bir organizasyonda öğrencilerimizin almış oldukları başarılı sonuçlar bizleri gururlandırdı. Öğrencilerimiz bu başarıları ile genelde Türk mutfağının özelde ise Safranbolu’ya özgü lezzetlerin dünyaya tanıtımı noktasında büyük katkı sağlamışlardır. Ayrıca ilçemizin farklı alanlardaki başarılarına bir yenisi daha eklemişlerdir. Bu başarılarından ve katkılarından dolayı öğrencilerimizi ve onları yarışmalara hazırlayan öğretmenlerimizi tebrik ediyorum” dedi.
