Etiket: safran

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ve “En iyi korunan 20 kent” arasında bulunan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran bitkisinin ekimi yaşanan kuraklık nedeniyle geç başladı. Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan ve “dünyanın en pahalı baharatı” olarak bilinen safran soğanları toprakla buluştu.İlçede 16 çiftçi tarafından 30 hektarlık alanda ağustos ayında ekimi yapılan safranın […]

Bugün fidan yarın nefes projesinin Safranbolu’da sekteye uğratıldığı, amacı dışına taşındığı, kim için ve niçin böyle yapıldığı tartışılıyor. Geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan himayesinde “11 Milyon Ağaç, Bugün Fidan Yarın Nefes” kampanyası düzenlenmiş 11.11 tarihinde saatler 11:11 i gösterdiğinde tüm Türkiye’de fidanlar toprakla buluşturulmuştu.  Türkiyenin 81 ilinde eş zamanlı […]